الطَّبخ

الكرص أو قراشل بلديين منسمين هشاش أخف من القطن

المقادير 500غ الطحين فورص; بيضة ;م ص النافع ( الينسون) ; سكر حسب الذوق ; م ك من الزبدة م ص ملح ; كأس كبير من الحليب ; ١ خميرة الحلويات م ك خميرة الخبز 2م ك ماء الزهر نصف كأس الزيت نباتي 2م ك الزنجلان (سمسم) يترك 20 الى 40 دقيقة كيخمر في مكان […]

الطَّبخ

بتي بان المخابز بأسهل طريقة بدون عذاب التوراق يستحق التجربة

#cuisineyasmina المكونات: كاس القياس=160 مللتر 600 غ دقيق ابيض للحلويات ياغورت طبيعي من فئة 110 غ اي 3 ملاعق كبيرة ممكن تعويضه ب 3 ملاعق كبيرة حليب بدرة ربع كاس زيت اي 50 مللتر 70 غ سكر رقيق الحبيبات  ملعقة كبيرة خميرة خبز 11 غ خميرة حلويات فانيلا 7,5 غ ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة […]

الطَّبخ

خبز التورتيلا السريع ناجح رطب ولذيذ بطريقة سهلة جدا

قناة زينب المغير للمبتدئات/خبز الصاج مقادير تحضير خبز التورتيلا 500 غرام من الدقيق ملعقة ملح 2 ملاعق من الزيت النباتية ملعقة من خميرة الحلويات ربع ملعقة من بودرة الثوم 2 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف 200 مليليتر من الماء دافئ