الطَّبخ

زلابية عجيييبة اقتصادية وناجحة تحضر في دقائق و بمكونات جد بسيطة !!

المقادير

كأس العنبة مملوء من الزيت

2 كؤوس ع من الماء

ربع م صغيرة الخميرة الحلويات

رشة من القرفة

رشة من الملح

الدقيق( ٣ الكؤوس )

الطريقة :

ناخدو إناء لنوضعوه فوق النار نوضع فيه الزيت و الماء القرفة الملح و خليوه تيغلي على النار و نطفيو عليه و نضيفو الدقيق 3كؤوس على ح نوع دقيق و نحركوه مزيان بملعقة خشبي نضيف الخميرة تتبرد العجين

تناخد الجيب الحلواني و نقسم العجين نرش الدقيق فسطح العمل و ندير رشمات دائري او على شكل الطول و نرد الزيت تسخن وديري زلابية تكون غارقة في الزيت باش تقلى مزيان على نار متوسطة و عسليها العسل يكون دافئ

و بالصحة و الراحة