الصحة

خبراء تغذية: البرتقال يساعد على خفض السكر بالدم

أكد خبراء تغذية أن الحمضيات بشكل عام والبرتقال بصورة خاصة يعد من أكثر الفواكه التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.

ووفقًا لصحيفة “إكسبريس”، أوضح الخبراء أن الأبحاث أثبتت تأثير الحمضيات واحتوائها على الفيتامينات والمعادن وخلوها من الكربوهيدرات كما وجدوا أنها مضادة للسكري. وأشارت الأبحاث إلى أن اثنين من مضادات الأكسدة وهما النارينجين والهسبيريدين يتواجدا في البرتقال والليمون والكريب فروت وهما مسؤولان عن الآثار المضادة للسكري.

كما ذكر الخبراء بأن اتباع نظام غذائي غني بالألياف غير القابلة للذوبان يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري بنسبة30%.

ونصح الأطباء بضرورة تناول المكسرات والحبوب والبقوليات والبذور، مؤكدين أنها غنية بالألياف غير القابلة للذوبان كما أنها تقي من الإصابة بالسكري